kutusha77: (Default)
На главное в году семейное торжество экономные жители Германии денег обычно не жалеют. При этом основные расходы связаны у них вовсе не с праздничным застольем. Андрей Гурков выяснял, на что немцы тратят деньги перед Рождеством.
Для немцев самый дорогой и в переносном, и в буквальном смысле слова день в году - 24 декабря. Именно сочельник Рождества является в Германии по традиции главным праздником года, который отмечают в кругу семьи за торжественно накрытым столом и которого с особым нетерпением ждут дети, поскольку в этот день из-под рождественской елки достают красиво упакованные подарки.

Подарки на сочельник

Впрочем, подарки получают не только дети. Каждый участник торжества непременно что-то дарит другому, причем не только в сочельник, но и в последующие два рождественских дня, 25 и 26 декабря. Эти дни в Германии тоже всегда нерабочие и используются многими для визитов к друзьям и родственникам. На все эти подарки обычно и уходит львиная доля рождественского бюджета среднестатистического немца.

Нынешний год - не исключение, подтвердила международная консалтинговая и аудиторская компания Deloitte & Touche, которая провела в 18 странах свой традиционный предрождественский опрос потребителей. Основные выводы, касающиеся Германии, таковы: немцы, в отличие от жителей большинства западноевропейских государств, в этом году увеличивают расходы на Рождество, поиск подарков имеет для них явный приоритет над покупкой продуктов и напитков к праздничному столу, почти половина всех подарков предназначена детям, каждый ребенок получает в среднем по три презента.

Бюджет праздника - 485 евро на человека

Используя собственную методику, компания Deloitte & Touche подсчитала, что рождественский бюджет среднестатистического взрослого немца вырос, по сравнению с прошлым годом, на 7 процентов и составил 485 евро. Из них 285 евро предназначены для подарков, 139 евро выделены на продукты и напитки, остальное - на развлечения. На аналогичный показатель - 285 евро только на подарки - вышел и немецкий институт маркетинговых исследований GfK.

Естественно, столь точная статистическая цифра на самом деле достаточно условная величина, а потому может служить лишь неким ориентиром, тем более что она отражает лишь намерения, а не реальные расходы опрошенных. Тем не менее, ориентир этот, похоже, довольно надежный.

Во всяком случае, еще один репрезентативный опрос, проведенный интернет-порталом guenstiger.de, тоже дал сопоставимые результаты: 38 процентов его участников завявили, что готовы потратить на рождественские подарки до 500 евро, 32 процента - до 200 евро. При этом на востоке страны, на территории бывшей ГДР, 200 евро - это потолок для целых 59 процентов населения.

Раз в году - праздничный гусь

О том, сколь велико для немцев значение рождественских подарков, говорит и их ответ на вопрос компании Deloitte & Touche, на чем они были бы готовы сэкономить при подготовке к празднику. В сегодняшней Германии, в отличие от большинства других стран Европы, при необходимости в первую очередь сокращают расходы на праздничный стол.

Впрочем, особенность Рождества в немецких семьях состоит в том, что праздничные столы, как правило, состоят не из большого количества разных угощений, а из одного центрального блюда. Чаще всего это классический рождественский гусь. В течение года в Германии гусятину подают крайне редко: на душу населения приходятся в среднем всего 300 граммов. И эти 300 граммов съедают, в основном, в рождественские и предрождественские дни (например, к празднику Святого Мартина в начале ноября). Во всяком случае, 75 процентов отечественных гусей в Германии режут с октября по декабрь.

В этом году один килограмм стоит примерно от 8 до 14 евро, так что птица весом в пять килограммов обходится в 40-70 евро. Ну, а подаваемое к этому блюду красное вино из широкого ассортимента местных магазинов вполне можно выбрать по цене от 5 до 15 евро за бутылку (хотя предлагаются, естественно, и куда более дорогие вина).

Что же касается относительно невысоких рождественских расходов немцев на то, что в исследовании компании Deloitte & Touche именуется "развлечениями", то это в значительной мере объясняется тем, что многие культурно-развлекательные заведения, как театры, музеи и частично кинотеатры, а также рестораны 24 и 25 декабря просто закрыты, поскольку спрос на их услуги минимален. Ведь Рождество в Германии, как уже упоминалось, празднуют с большим количеством подарков дома в кругу самых близких людей.

http://www.dw.de
kutusha77: (Default)
Pouring-Tea

«Международный день чая» сравнительно молодой праздник.
Идея отмечать «День чая» витала в воздухе много лет, но лишь после обсуждения на всемирных общественных форумах (англ. World Social Forum) в индийском Мумбае и бразильском Порту-Алегри (в лице Центра по Образованию и Общению (англ. Centre for Education and Communication)), в 2004 и 2005 году соответственно, дата 15 декабря стала называться «Международный день чая».
Целью проведения «Международного дня чая» было заявлено привлечение внимания общества и политиков к проблемам продажи чая, положению работников чайных производств, сложностям, возникающим у небольших производителей в борьбе с большими корпорациями, а также популяризация этого напитка в мире. Видимо, потому, что цели праздника несут значительную социальную и экономическую составляющую, дата пала на 15 декабря, что прозрачно указывает, что чайная отрасль вынуждена бороться с множеством проблем, которые нужно решать сейчас, дабы это не привело к событиям, аналогичным тем, что произошли 16 декабря 1773 года. Также 15 декабря была принята «Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии».
Наиболее широко празднование «Международного дня чая» проходит в Индии и Шри-Ланке, однако и такие страны, как Бангладеш, Непал, Вьетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда и Танзания, будучи ведущими мировыми сельхозпроизводителями чая, не остаются безучастными к этому празднику.
kutusha77: (Default)
Основная ошибка большинства корпоративов — излишний крен в одну из сторон: либо неуправляемая пьянка без всякой программы, либо Новый год в формате партийного съезда, предупреждают Vedomosti.ru.
В своей книге «Сломай систему» президент AVIS Роберт Таунсенд писал о том, как НЕ следует проводить ежегодный праздник: «Начните в пять вечера вместо полудня, чтобы компания не теряла рабочие часы. Сэкономьте на помещении, еде, выпивке, музыке. Третьесортная закусочная вполне подойдет. Убейте двух зайцев разом, объединив новогоднюю вечеринку с ежегодным праздником ветеранов компании. Тогда все ваши сотрудники увидят живые примеры (извините за выражение) того, что 25 лет работы в вашей организации сделали с обычными, здоровыми когда-то людьми».

Праздник рядом с моргом

Большинство компаний, опрошенных журналисткой «Ведомостей» Оксаной Гончаровой, заверили: все новогодние мероприятия у них проходят на самом высоком уровне, поделиться неудачным опытом, из которого можно было бы извлечь урок, захотели единицы.

А что рассказывают сами сотрудники? «В этом году нас ведут в ресторан, который находится мало того что в двух шагах от морга больница скорой медицинской помощи, так еще и на втором этаже здания, где на первом — автомойка», — расстраивается сотрудница одной региональной компании.

«В прошлом году начальник оплатил нам поход в ресторан, а изюминкой вечера должен был стать (коллектив-то женский) мужской стриптиз, — рассказала секретарь руководителя крупной строительной фирмы. — Стриптиз был ужасный. Такое ощущение, что танцовщика позвали с улицы. Лучше бы станцевал сам директор. По крайней мере, это был бы сюрприз».

Предупредите о сюрпризе

«Каждый раз, когда мы обсуждаем, как и где праздновать Новый год, ловим себя на мысли, что хотелось бы устроить мероприятие на свежем воздухе», — комментирует Кирилл Попов, директор департамента подбора и развития персонала банка «Хоум кредит». Но поскольку предугадать хорошую погоду в это время года сложно, банк организует вечеринки в закрытых помещениях в соответствии с придуманной концепцией, говорит Попов.
Некоторые все же идут на риск. Мария Литинецкая, гендиректор компании «Метриум групп», вспоминает, как на ее прежнем месте работы сотрудников решили удивить концептуальной вечеринкой «Огни большого города». Программа предполагала уличные танцы, саксофониста, фокусников, перформанс от Бартенева, выступление группы «Город 312». Одной из главных «фишек» вечера должен был стать mapping — видеоинсталляции в трехмерной компьютерной графике. «Мы специально продумали с организаторами этого светового шоу ряд городских интерьеров, не пожалели на это денег и надеялись, что гости вечера оценят нашу креативность, — рассказывает Литинецкая. — Но так как видеоинсталляции были разбросаны по всему ресторану, то все решили, что это часть интерьера, т.е. никто ничего не понял. Сюрприза не получилось». Не всегда дополнительные инвестиции в имидж дают ожидаемый эффект, вздыхает Литинецкая.

«У нас на каждом корпоративном празднике, в том числе и новогоднем, есть уголок, где играют в “ассоциации”, в «мафию» по клубным правилам, «брейн-ринг», — рассказывает Ольга Щур, глава отдела корпоративных коммуникаций компании ABBYY. — Чтобы это организовать, мы всегда выбираем помещение, в котором пространство можно разделить на зоны». Лишь однажды, по ее словам, компания пожертвовала этим принципом ради качественного звука, выбрав клуб с единым пространством. «И пожалели, так как поняли, что люди дольше всего задерживаются не на дискотеке, а за игрой в «мафию», — говорит Щур.

Начальник: выпил и испарился

Основная ошибка большинства корпоративов — излишний крен в одну из сторон: либо неуправляемая пьянка-гулянка без всякой программы, корпоративное братание, либо Новый год в формате партийного съезда, когда все моменты зарегулированы, четко определен порядок, а зачастую и содержание тостов, официальная повестка занимает большую часть события, рассуждает Павел Безручко, генеральный директор «Экопси консалтинга».

«От новогодней вечеринки люди ждут шоу, драмы, а не чего-то вроде планерки, — уверен предприниматель Шумович. — Поэтому роль руководителя на вечеринке — обозначить свое присутствие и отойти».

Ведомости.http://www.telegraf.lv
kutusha77: (Default)
4e20057c4527b

accountant

Всех Бухгалтеров Поздравляю С Праздником!

Profile

kutusha77: (Default)
kutusha77

January 2013

S M T W T F S
  1 2 3 4 5
6 789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 10:58 pm
Powered by Dreamwidth Studios